Typhanie LIPSCHITZ
Ces hamburgers ont tout de mets de grands chefs ! Et c’est un de ces chefs qui va vous livrer les secrets d’hamburgers, concoctés le temps de ce team cooking création de burgers en entreprise…
Côté calories, le hamburger fait son poids mais de nouvelles variations font leur entrée sur le devant de la scène pour le rendre plus équilibré : on en trouve au japon garnis de salade de choux et de riz par exemple ! Cet atelier culinaire en entreprise spécial monde vous propose de découvrir les cultures d’ailleurs, à travers différentes escales culinaires, en créant des hamburgers indiens, orientaux, espagnols, etc. Laissez courir vos envies !
Si les grands chefs s’y intéressent c’est qu’il valorise la créativité en offrant une multitude de combinaisons possibles : des pains (les fameux bun’s) aux sauces en passant par les garnitures, tout est permis : à vous de composer un hamburger à votre goût !
