Cours de cuisine patisserie

Découvrez l'art de la patisserie et ses secrets sucrés

team building pâtisserie
team building pâtisserie
cours de cuisine pâtisserie
  • Nombre de participants requis
    À partir de 10 participants
  • Durée
    À partir de 2h00
  • Langues disponibles
    Français, Anglais
  • Intérieur ou extérieur
    Intérieur
  • Présentiel ou visio
    Présentiel

Vos équipes vont adorer

  • Partager un moment de convivialité
  • Réaliser des recettes en collectif
  • Déguster ensemble vos réalisations avec fierté

Apprenez les bases de la pâtisserie et réalisez vos propres recettes pour les déguster !

La pâtisserie, véritable discipline culinaire et artistique qui émerveille depuis toujours petits et grands, est désormais accessible à tous : passionnés, amateurs, ou simples curieux, revêtez votre tablier et lancez-vous dans la folle épopée sucrée, fruitée, acidulée et colorée du team building pâtisserie.

Vivez une escale empreinte d’exotisme en réalisant une pâtisserie du monde au choix parmi les différentes régions.
Rentrez dans un univers exigeant et technique, véritable galerie d’art de la confection où le plaisir des yeux côtoie celui des papilles.

En format cours de cuisine en entreprise ou en choisissant l'option challenge du pâtissier, vos participants vivront un moment de partage et de plaisir. Alors prêts à relever le défi de la meilleure pâtisserie en entreprise ?

Mettez vous dans la peau des meilleurs patissiers avec le team building challenge du patisser

Alors à vos fourneaux, prêts, partez ! Entre concentration et fous rires, concevez en équipe la meilleure pâtisserie et vivez des moments riches en partage et cohésion. Ce cours de cuisine en entreprise vous propose :

  • Une immersion culturelle dans un univers culinaire professionnel, encadré par des chefs cuisiniers
  • Une séance de dégustation conviviale qui clôturera votre activité team building
  • En « option Challenge », un temps fort en fin d’animation pendant lequel les pâtisseries des équipes seront soumises à un jury

Ce moment inoubliable à vivre entre collègues fera mijoter votre esprit d’équipe pour un team cooking du patissier en entreprise inoubliable !

Comment se déroule le cours de pâtisserie en entreprise ?

Armés de tout le matériel nécessaire : tabliers, toques, fiches recette, fouet, rouleau à pâtisserie, poche à douille, moules et balances, vous réaliserez avec vos équipes des douceurs sucrées venues d'ici et d’ailleurs, digne des plus grands pâtissiers des 4 coins du monde.

Votre seule contrainte : un timing imposé qui stimulera votre esprit de compétition et votre sens de l’organisation lors de ce team building challenge du pâtissier. Vous choisirez la pâtisserie qui vous donne le plus envie… Cornes de gazelles, tiramisu, basboussa aux amandes ou encore apple pie, quelle région du monde gagnera votre coeur ?

Vous expérimenterez un moment savoureux et goûterez à des délices inconnues… Vos brigades devront se munir de leur goût du défi, et réaliser un repas en y ajoutant une cuillère de créativité !

En option, un jury de professionnels pourra évaluer les pâtisseries de chaque équipe en suivant des critères précis (dressage de l’assiette, saveurs, créativité…) lors de ce cours de cuisine en entreprise.

Votre objectif ? Réussir le challenge de la meilleure pâtisserie en entreprise !

Ce cours de pâtisserie en entreprise est idéal pour :

  • Favoriser les interactions et les échanges au sein des brigades
  • Accentuer la concentration et la précision
  • Mesurer l’impact du tour de main sur les recettes

Munis de votre goût du défi, venez vivre ce moment team building culinaire privilégié entre collaborateurs !

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  • 15 années d’expérience
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  • Chef de projet dédié
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  • 100% High Quality
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  • Conseils adaptés
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  • Organisation d’évènements complets & sur-mesure
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