Team building oenologie

Initiation à l'oenologie, devenez les vignerons d'un jour !

cuisine activité creation de vin teambuilding

Activité création de vin, initiation à l’oenologie20 juillet 202211 juin 2024

À partir de 10 participants

À partir de 2h00
Français, Anglais
Intérieur
Présentiel

Prestation possible sur

Objectifs principaux

Vos équipes vont adorer

Se challenger et se mettre en compétition
Découvrir les secrets de farication d'un bon vin
Déguster ses propres réalisations

Team Building Oenologie : Une initiation pour vivre une expérience inédite !

Plongez au cœur de la découverte du vin avec notre team building oenologie. Cette activité interactive et pédagogique vous invite à explorer de manière ludique les étapes de l'élaboration d'un vin en équipe !

Lors de cet atelier, chaque participant se lance dans des missions captivantes : reconnaissance d’arômes, rédaction d’un cahier des charges, assemblage et réalisation des procédés de vinification. Guidé par un oenologue professionnel, chaque équipe est chargée de créer son propre vin reproduisant douceur, téchnicité et authenticité.

Au fil de cette expérience, vous découvrirez non seulement les techniques de vinification, mais aussi le vocabulaire spécifique et des anecdotes fascinantes sur l'univers du vin. La sensibilité au goût, la stratégie et l'esprit d'équipe sont les ingrédients essentiels pour transformer cette activité en une réussite collective.

En participant à cet atelier cuisine, vous vous engagez non seulement dans une expérience enrichissante, mais vous renforcez également les liens au sein de votre groupe. La collaboration nécessaire pour produire un vin de qualité reflète les valeurs fondamentales du travail d'équipe. Par ailleurs, gardez à l'esprit que cette expérience encourage une consommation responsable, car la santé de chacun est primordiale.

*Il convient de rappeler que l’abus d’alcool est dangereux pour la santé

Vivez une expérience de team building culinaire originale et participative autour du vin

Ce team building oenologie présente de grands atouts pour vos collaborateurs qui sont les suivants :

Ils vivront une expérience sensorielle unique au contact de professionnels de l’oenologie
Ils pourront élargir leurs connaissances sur le vin et en apprendre toutes les ficelles de fabrication
Ils bénéficieront de tout le matériel nécessaire pour créer de véritables produits en groupe

Son palais ne le trompe jamais ! Dégustateur hors pair, technicien et chimiste de haut niveau, l’oenologue supervise tous les stades de la production du vin…

Qui gagnera le challenge du vigneron et sera élu meilleur vigneron du jour ? Vivez une animation ludique et originale avec le challenge création de vin et découverte de l'oenologie.

Comment se déroule le team building oenologie, création de vin ?

Étape 1 : Les équipes débutent par des tests de reconnaissance pour mettre à l'épreuve leur sensibilité aux arômes et aux saveurs. Cette étape initiale vise à affiner les palais des participants et à stimuler leur perception des caractéristiques du vin.

Étape 2 : Ensuite, les équipes définissent leur projet vigneron. Elles décident du type de vin à créer, que ce soit un grand cru renommé, un vin bio respectueux de l'environnement, ou encore un vin "blockbuster" innovant destiné à marquer les esprits.

Étape 3 : Sous la guidance de nos animateurs-œnologues, les équipes passent à l'assemblage des vins. Ils bénéficient de conseils d'experts pour créer un vin équilibré et harmonieux, correspondant à leur vision et à leurs objectifs.

Étape 4 : Une fois l'assemblage réalisé, un échantillon est présenté aux dégustateurs pour évaluer sa conformité au projet initial. Cette étape permet de vérifier la qualité et l'adéquation du vin créé par chaque équipe.

Étape 5 : La dernière partie de l'animation se concentre sur l'aspect commercial et marketing. Les équipes travaillent à créer des étiquettes attractives, des slogans percutants et à définir le positionnement prix de leur vin, en le préparant ainsi à être introduit sur le marché.

Étape 6 : Une fois ces étapes terminées, les professionnels accompagnant l'événement attribuent des notes pour classer les équipes selon leur performance dans ce défi de création de vin en entreprise.

Etape 7 : Enfin, les participants ont l'opportunité de déguster les vins créés et de découvrir quelle équipe est élue meilleur vigneron lors de cette animation passionnante.

Votre défi : remporter le vote des dégustateurs professionnels et être élu meilleur vin !

Ce team building culinaire est idéal pour :

S’immerger dans l’univers mystérieux du vin
Participer ensemble à l’élaboration d’un vin
S’initier aux plaisirs de déguster un bon vin

Vivez une expérience créative, originale, et participative autour de la naissance d’un vin : désormais, le vigneron ce sera vous ! Prêt à plonger dans l'univers de l'œnologie en entreprise de manière originale et décalée ?