atelier imitation oenologie en entreprise

Animation œnologie, décelez les subtilités du vin
Paris
Lille
Lyon
France

Tout comme les plus grands experts, initiez-vous à la dégustation du vin et découvrez-en les secrets grâce à l’animation découverte œnologie en entreprise. Convivialité, bonne humeur et cohésion d’équipe seront au rendez-vous !

La culture de la vigne, l’élaboration et le conditionnement sont des éléments importants qui déterminent les qualités d’un vin à sa dégustation. Savourez l’expérience unique de l’animation œnologie en entreprise et laissez-vous initier à identifier, pour chaque typologie de vin, ses particularités. Les différents cépages qui influencent les types de raisin produits, spécifiques à certains climats, n’auront plus de secret pour vous. Encadrés par un œnologue vous dégusterez entre collaborateurs des vins de terroirs différ…

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Tess DHEILLY

Chef de projet événementiel

Millésime aux saveurs boisées, au vin sucré, robe pourpre… Vous redécouvrirez cette boisson à la manière des plus grands experts. Un savoir-faire et un art gustatif qui stimulera vos sens !

Informations pratiques

À partir de 10 personnes
À partir d'une heure
Intérieur
Français,Anglais
Contre-indication femmes enceintes

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Il convient de rappeler que l’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

LE PLUS : une dégustation de vin initiatique en entreprise

Le Team Building œnologie assure à ses participants un voyage olfactif et gustatif unique grâce à :

L’accompagnement d’un professionnel du métier qui donnera toute sa qualité à cette initiation
De grands crus présentés, dont chacun pourra profiter pleinement
Un moment d’échange et de bonne humeur car le vin et l’art de la table sont fédérateurs

La passion, la transmission et le partage sont au cœur de cette animation d’entreprise initiatique !

Comment se déroule votre cours d'œnologie en entreprise ?

Prêts ? Dégustez ! Apprenez à apprécier les qualités d’un vin et à forger votre avis personnel.
Déguster, c’est mobiliser plusieurs sens en même temps : olfactif, gustatif et visuel. Apprenez de manière ludique à distinguer les caractéristiques d’un « bon vin »: couleur, nuance, intensité, brillance, limpidité, viscosité, attaque en bouche, longueur, équilibre, évolution, arômes…
Accompagné par un œnologue ,lors d’une séance d’œnologie collective, vous dégusterez au choix différents cépages de vin provenant de plusieurs régions françaises ou d’une sélection spécifique de vins régionaux.

Le défi : saurez-vous reconnaître ces vins ?

L’œnologue se définit comme l’ingénieur du vin, du domaine viticole ou celui qui dispose de la « science du vin »… Ce cours d’œnologie en entreprise permet de :

Enrichir ses connaissances avec plaisir en apprenant ensemble un nouveau langage
S’ouvrir à l’échange d’émotions et de ressentis entre collaborateurs à travers un atelier sensoriel qui piquera votre curiosité
S’initier aux plaisirs de déguster un bon vin encadrés par des professionnels

À vous de vous exprimer lors de ce team building oenologie qui ponctuera votre événement d’une note originale !